Wie schnell man von der Toskana nach Thailand kommt...

...oder: ein ganz normaler Dialog am Samstag Vormittag um 11 in Deutschland...

er: Schatz, was gibt es denn heute zum Essen?
sie: Weiss nicht. Auf was hättest Du denn Lust, Liebling?
er: Hmmm, lass mich mal überlegen... (Denkpause)...da war doch vor kurzem in dieser Zeitschrift dieses toskanische Nudelgericht. Mit dem Sugo. Wo ist denn das Rezeptheft? (er geht die Zeitschrift holen) ...guck, genau das meine ich (er zeigt auf ein bestimmtes Rezept)
sie: Nööö, das ist mir eigentlich zu aufwändig. Fällt Dir nichts anderes ein?
er: Wir müssen die Pasta ja nicht selbst machen.
sie: Was ist denn noch an Nudeln da? (gehen zusammen in die Küche)
er: Diese breiten Nudeln (hält eine angebrochene Tüte grüner Nudeln in die Höhe), Mini-Farfalle, Vollkorn-Spaghetti, noch mehr Vollkorn-Nudeln, diese griechischen Reisnudeln, Glasnudeln und Soba-Nudeln.
sie: Wie wäre es mit Nudelsuppe?
er: Ich weiss nicht...
sie: Und wenn wir sie in die asiatische Richtung machen würden? Mit den Soba-Nudeln und so? (Anmerkung: es gibt für die beiden nichts schöneres als extotische Gewürzmischungen und Co. zu kreieren)
er: Hmmm, da könnte man was machen. Ist noch Ingwer da?
sie (öffnet den Kühlschrank und hält ein Stück Ingwer in seine Richtung): Reicht das?
er: Ja. Aber wir bräuchten dann auch noch Koriandergrün, Zitronengras, Thai-Basilikum und sonst noch ein paar Sachen.
sie: Koriandergrün und Zitronengras haben wir noch getrocknet.
er: Neee, das muss dann schon frisch sein (er ist inzwischen von der Idee ganz begeistert und sie sucht die Zeitschrift mit den thailändischen Gerichten drin, die vor zwei Monaten im Briefkasten war)
er (hat inzwischen die Zeitschrift durchgeblättert und sich entschieden): Schreib mal auf den Einkaufszettel: Zitronengras, Koriander, Thai-Basilikum, Tamarindenpaste, Thai-Ingwer und Limettenblätter. Frühlingsziebeln brauchen wir auch noch...
sie: Und wo bekommen wir das? Den türkischen Lebensmittelladen gibt es ja nicht mehr. Ich kenne nur den Asia-Laden in der Stadtmitte von Langen (Anmerkung: es sind ja nur ca. 25 km bis da hin)
er: In Dietzenbach (Anmerkung: ca 12 km) gibt es bestimmt einen... ich geh' mal Dr. Google fragen (welch ein Glück, dass der Rechner so gut wie immer on ist)... also, da gibt es einen.... aber da stehen keine Öffnungszeiten dabei. Der in Langen hat aber bis zwei offen.
sie: Gut, dann lass uns doch hinfahren!

Inzwischen ist es dann zwölf Uhr, die beiden ziehen sich an, schnappen sich Hund und Einkaufskorb. Im Flur sieht sie noch ein Päckchen für eine Elfe, das noch zur Post soll.

sie: Wir müssen aber noch schnell auf der Post vorbei. Ist schon frankiert, muss ich nur eben abgeben. Und dann kann ich auch gleich noch Lotto spielen. Ähhh, hast Du noch Bargeld, sonst muss ich vorher noch auf die Bank...
er: Ja hab' ich, nun lass uns aber endlich fahren, sonst hat der Laden zu, bis wir ankommen.

Zusammen fahren sie nach Langen, nachdem sie bei der Post alles erledigt hat. In Langen angekommen...

sie: Ich bin doch schon mal an dem Laden vorbeigekommen... ich sehe ihn aber nicht... welche Hausnummer soll das sein?
er: 75
sie: Und wo sind wir jetzt?
er: 73
sie: Dann muss es ja ganz in der Nähe sein. Ich geh' mal schauen...

Sie steigt aus und läuft ein paar Schritte.... und kommt zum Auto zurück

sie: Ich hab' den Laden gefunden... zumindest wo er mal war. Aber das Geschäft gibt es nicht mehr... alles leer dort. Und nun? Hast du dir die Adresse von dem Laden in Dietzenbach aufgeschrieben?
er: Ja, ich geb's schon ins Navi ein. Aber ich weiss ja nicht, wie lange der Laden offen hat. Vermutlich machen die um eins zu (das ist der Zeitpunkt, an dem sie verflucht, dass sie auf dem Land wohnen)
sie: Aber versuchen können wir es ja...?!
er: Auf jeden Fall.

Und siehe da, diesen Laden gibt es wirklich und er hat von Monatg bis Samsatg durchgehend von Neun bis Neunzehn Uhr geöffnet!

er: Guck mal, was die hier alles haben. Brauchen wir auch Thai-Spargel?
sie: Nööö, muss nicht sein. Aber schau dir mal diese Mini-Paksoi an. Nehmen wir davon was mit?
er: Pack ein (so landet der Paksoi neben Chilis, Thai-Basilikum, Koriander, Zitronengras, noch mehr Ingwer und diversen anderen "Kleinigkeiten" im Einkaufskorb)

Auf dem Rückweg...

sie: Wir kommen doch beim Türken vorbei? (also der in Dietzenbach, den gibt es noch!) Können wir da nicht kurz anhalten. Dann kann ich doch gleich die Frühlingszwiebeln holen. Die sind da doch immer besonders schön.
er: Ja, machen wir.

Sie geht in den Laden und kommt nach 10 Minuten mit einer großen Einkaufstüte bedaden zurück...

sie (hält ihm etwas grünes, frühlingszwiebelähnliches unter die Nase): Weisst Du, was das ist?
er: Ähh, Frühlinszwiebeln?
sie: Nein, das ist junger Knoblauch. Könnte doch auch passen, oder?

Nach dem Besuch eines weiteren Supermarktes kommen die beiden wieder zu Hause an und machen sich ans Kochen. Hier das Rezept

Ostasiatische Nudelsuppe
für 2 Personen (es werden auch locker 4-5 Personen davon satt)

Man setze einen großen Topf Wasser (ca. 3 Liter) auf und bringe es zum Kochen. Inzwischen 1 riesengroße Möhre, 1/4 Sellerieknolle, 1 Zwiebel, 4 Knoblauchzehen und ca. 5 cm frischen Ingwer putzen, schälen und mehr oder weniger groß würfeln. Das dünkelgrüne einer Lauchstange putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit einer Chilischote ins kochende Wasser geben. 6 Hähnchenschlegel zufügen. 1 Zitronengrasstängel mit einer Tasse (o.ä.) platt klopfen und auch ins Wasser werfen. Die ganze Geschichte mit einem großzügigen Schuß Sojasauce, 2 EL Tamarindenpaste, 6-10 Curryblättern und Salz würzen. Alles ca. 1 Stunde vor sich hinköcheln lassen. Kurz vor Ende der Kochzeit die Stängel von Korinder und Thai-Basilikum zufügen (die Blätter davon für die weitere Verwendung zur Seite legen).

In der Zwischenzeit 2 normale Möhren schälen und in feine Streifen schneiden. 2 Lauchzwiebeln in grobe Stücke sowie 8 frische Champignons in Scheiben scheiden. Das weisse und hellgrüne einer Lauchstange sowie 1 Stange jungen Knoblauch in feine Streifen schneiden. 2 cm Thai-Ingwer (Galgant) fein würfeln.

Nun die Hähnchenschlegel aus der Brühe fischen und etwas abkühlen lassen. Die Brühe durch ein Sieb gießen. Während man das Fleisch von den Knochen löst (vorsicht, heiß!), 250 g Soba-Nudeln nach Packungsangaben ca. 4 Minuten kochen und abgießen.

In einem Topf ca. 1 Liter von der Hähnchenbrühe erneut aufkochen, die Möhrenstreifen sowie den Thai-Ingwer hineinwerfen und ca. 1 Minute kochen lassen. Danach den jungen Knoblauch, den Lauch, die Frühlingszwiebeln und die Pilzscheiben zufügen. Nicht mehr kochen lassen. Mit etwa 2 EL süßer Pflaumensauce (auch im Asia-Laden erhältlich) und einem großzügigen TL Tamarindenpaste würzen. Die Soba-Nudeln und das Hähnchenfleisch in der Suppe erwärmen. Kurz vor dem Servieren ein paar Thai-Basilikum-Blätter in feine Streifen schneiden und in die Suppe geben.

Die Suppe heiß in Schälchen füllen, mit Koriandergrün garnieren und mit Stäbchen servieren.


Und so sieht sie aus, unsere Suppe:



Zubereitungszeit (inklusive halber Weltreise, Einkaufstour und allem): 4,5 Stunden
Kalorien: nicht bekannt
Spaßfaktor: sehr groß


Und dann noch der letzte Dialog...

er: Schatz, das haben wir wirklich lecker gekocht. Aber die Toskana-Nudeln will ich trotzdem einmal essen...
sie: Dann schreib es dir auf deinen Wunschzettel, Liebling. Dann gibt es das auch einmal... irgendwann am Samstag um 11 Uhr in Deutschland.

Immer wieder...

... finde ich es interessant zu sehen, woher meine Besucher, die diesen Blog besuchen, denn nun kommen. Ein Teil davon hat bestimmt einfach irgendwo meine www-Adresse gespeichert (z.B. meine Schwiegertigers, mein "kleiner" Bruder oder auch Elfen-Freundinnen), andere kommen direkt von der Elfe oder von Challenge-Blogs.... oder auch von woheisswoher....

Wie auch immer - ich heisse alle... willkommen...welcome... bienvenue....

Leider hinterlassen viel zuwenige Besucher einen Kommentar....

Machmal hat es auch Nachteile...

so viel Platz in der Wohnung zu haben wie ich. Denn als leidenschaftlicher Jäger und Sammler häufen sich die Dinge im Laufe der Zeit an. Und genau so geht es mir. Aber nun habe ich mir vorgenommen, dass meine Bevorratung abnehmen muss.

So habe ich letztes Wochenende einen ganzen Kofferraum voll mit Sachen (Kleidung, eine Mikrowelle, Geschirr, meine Diddltassensammlung etc.) an das Sozialkaufhaus Frankfurt verschenkt. Plüschtiere nehmen sie leider aus hygienischen Gründen gar nicht an. Dabei dachte ich, dass meine Diddl-Plüschtiere bestimmt das eine oder andere Kinderherz höher schlagen lassen. Aber auch diese haben inzwischen ein neues Plätzchen gefunden.

Nun sortiere ich gerade meine, wirklich umfangreiche, Stoffsammlung. Und auch dort haben sich für viele Stoffe bereits Abnehmer gefunden. Ich will ja nichts damit verdienen, daher verschenke ich die Sachen gegen Portoersatz.

Und ich finde es total befreiend, mich von diesen Sachen zu trennen. Das Glücksgefühl wird hoffentlich noch lange anhalten, denn ich habe noch weitere 50 Kartons, die mit allem möglichen gefüllt sind, vor mir....

Und hier noch ein schöner Link, der sich unter anderem mit Ordnung halten und Aufräumen beschäftigt. Ich finde ihn immer wieder inspirierend.

Bärenbande

Beim Aufräumen meines Bastelzimmers sind mir meine Edelweiss-Bären in die Hände gefallen. Diese putzigen Kerlchen sind vor etwa 10 Jahren entstanden und ich wollte sie Euch nicht vorenthalten. Obwohl ich noch massenhaft Material dafür habe, habe ich seither leider keine mehr gemacht, das waren die letzten...


rechts im Bild eine normale Streichholzschachtel für den Größenvergleich.

Und noch eins...

Statt mich gestern um den Header meines Blogs zu kümmern habe ich lieber Karten gebastelt. Hier noch das letzte von gestern...





Wieder einmal schlicht in blau-weiss...

Week 15: Magnolia vs. Stampavie

In time habe ich dieses Kärtchen für die Challenge von Magnolia vs. Stampavie gemacht. Einen Blumentopf werde ich wohl nicht damit gewinnen, aber darum geht es ja auch nicht...




dies ist der Sketch...

...und hier mein Kärtchen

Zwar etwas spät...

... aber besser als nie. Mein Beitrag zur Challenge der Friday Sketchers #39


...der Sketch...


..meine Karte...

Paperminutes #50

Ich habe mal wieder Kärtchen gebraucht. Nix im Vorrat (ist ja immer so) und auch keine Ahnung, was ich machen will... also gehe ich mal so schauen, was es im Moment so alles an Challenges gibt. Bei Paperminutes bin ich dann auf diesen Sketch gestossen:

Nachdem ich ja erst von der lieben Heike einen Stempel erstanden hatte, dachte ich, machste mit. Und hier mein(e) Werke(e) - ich habe den Sketch mal um 90° gedreht....

Foto-Spielereien

Mein Mann hat mit der Kamera gespielt...


Orchidee im Küchenfenster


Der Dschungel auf der Fensterbank


Nochmals Dschungel


Ofenkartoffeln.... einfach lecker


Kalte Schnauze

Ganz viele Candys...

...und wie immer auf den letzten Drücker...

Bei Betty gibt es anlässlich ihres 1-jährigen Blog-Jubiläums ein tolles Candy zu gewinnen.

Nun noch bis morgen gibt es ein megagroßes Candy für 10.000 Hits bei Steph - also beeilt Euch!

Für 50.000 Hits *werdeichwohlnieschaffen* gibt es bei Jacqui ein, genauer gesagt zwei, tolle Candys zu gewinnen.

Ebenfalls für 10.000 Hits gibt es ein Candy bei Simone - aber auch nur noch bis morgen….

New Background

Ich hab's getan und meinem Blog ein neues Kleid gegeben. Gefunden habe ich diesen Hintergrund (und noch viele mehr) bei www.thecutestblogontheblock.com

Nur: nun passt der Header nicht mehr wirklich, das heisst, ich muss mich am Wochenende mal hinsetzen und einen neuen basteln.

Ich hoffe, dass Euch mein Blog im neuen Kleid gefällt....

Eine Signatur habe ich auch gleich dazu gebastelt.

Edit: nachdem mich die liebe Schleifhexe darauf aufmerksam gemacht hat, dass sie just genau den gleichen Hintergrund nutzt *warübrigensnichtbeabsichtigt*, habe ich meinem Blog nochmals ein neues Kleidchen verpasst... schließlich wollen wir uns ja unterscheiden, oder? Allerdings ändert das immer noch nichts an der Tatsache, dass mein Header nicht mehr passt!

Blööömsche

Da hatte ich es doch gerade von dem Mann, der mich ohne Worte versteht und mich auf Händen trägt... und was bringt er mit, nachdem er unseren Elektronik-Schrott im Recyclinghof abgegeben hat? Blööömsche!!!!



Danke, danke, danke *umdenhalsfall*


Und hier noch ein paar Detailaufnahmen (hat mein Schatz fotografiert)






Ich finde, dass ihm die Bilder richtig gut gelungen sind, oder?

Award...

Da schlapp ich heute Mittag zu Nicy’s Blog und was sehen meine müden Augen: hat sie schon wieder einen Award eingeheimst.... ich will schon gratulieren gehen, da sehe ich, dass sie den Award unter anderem an mich weitergegeben hat *knuddel*



Ich geh' jetzt noch mals kurz zu Nice, schau mir die Regeln genauer an (das ist ja das vertrackte an diesen Awards, es sind immer irgendwelche Auflagen dabei) und bedanke mich, wie sich das gehört...

Hier also die Regeln:

1. Sag etwas Nettes über den Mann/die Frau deines Lebens:

Was soll ich über einen Mann sagen, der mich auch ohne Worte versteht und auf Händen trägt?

2. 6 Sachen, an denen ich den Erfolg in meinem Leben bemesse:

Ich und Erfolg? Das sind zwei Worte, die irgendwie nicht ganz zusammenpassen.

Aber ich führe ein glückliches Leben mit meinem Mann,

habe eine Familie, auf die ich mich verlassen kann,

wir sind alle gesund,

ab und zu sagt mir jemand, dass er meine kreativen Ergüsse schön findet,

ich verdiene genug Geld, um mir meine (kleinen) Wünsche zu erfüllen

und ich habe auf der Elfe nette, gleichgesinnte Bastelsüchtige kennenlernen dürfen.

Ich gebe diesen Award weiter an *grübel*

Schleifhexe (tiermama)
Silli
Dana (tigger-dr)
Drea (familiywoman)

schnelles Kärtchen

Ich habe gerade mal schnell ein Kärtchen gebraucht... und wie das so ist, war natürlich im Vorrat nichts passendes zu finden. Dank meiner gut sortierten (aber nicht aufgeräumten) Bastelecke und meiner derzeitigen Vintage-Verliebtheit kam dann das dabei raus:

Geburtstagspost für hellerlittle

Zu Petras heutigem Burzeltag habe ich dieses Set gewerkelt:


alles zusammen


das Kärtchen


Serviettenbox

Schenkieverpackung und Lesezeichen

Charms in a Matchbox

Das Set habe ich, weil ich für den Postweg zu spät dran war, heute persönlich übergeben.

Liebe Petra,

ich danke Dir für einen wunderschönen Nachmittag mit Dir und Deiner Familie. Ich fand es einfach nur Klasse.

Liebe Grüße

Andrea

P.S.: der Apfelkuchen war super lecker

Geburtstagstorte

Nachdem ich ja gestern schon 2 Kärtchen mit WoJ-Motiven gebastelt habe, musste dann auch noch diese Geburtstagstorte dran glauben...

Miniatur-Wichteln IV

Auch das Valentins-Set, das ich für Nice gebastelt habe, möchte ich Euch nicht vorenthalten:


Einmal das komplette Set....


Als erstes gab es ein paar neue Kaffeepötte für Rika, denn ihr Lieblingskaffeepot ging ja vor kurzem kaputt (die Geschichte könnt Ihr hier nachlesen)


Zur Füllung der Tassen gab es Kaffelikör - selbstgemacht!


Damit der Tag noch süßer wird, eine kleine Auswahl an Frühstücksmarmeladen - das Obst dafür hat meine Mutter extra aus Teneriffa eingeflogen. Ich schwör's, dass bei ihrem Besuch hier der halbe Koffer voll mit Obst war !!


Die Rückseite von der Marmeladenverpackung


Ein Piccolöchen zur Stärkung des Kreislaufs... for a special friend, weil Rika meine Mutter mit ihren Geschichten so schön unterhalten hat


Und zuletzt noch das Kärtchen, das Nice die ganze Zeit verzweifelt zu fotografieren versucht...

Liebe Rika,

lass es Dir schmecken... am besten, indem Du Dich morgen früh von Deinem Mann mit einem Frühstück im Bett überraschen lässt.

*knuddel*

Miniaturwichteln, die 3.

Heute durfte ich ja das Valentins-Geschenk von serafeena auspacken. In dem, in schönen Stoff verpackten Päckchen, war dieses schöne Medallion:




Danke, liebe Irmgard.

Wie ich schon auf der Elfe geschrieben habe, bin ich nicht so der große Schmuckträger (ausser dem Ehering trage ich eigentlich gar nichts), deshalb werde ich das schöne Medallion zweckentfremden. Denn auf meinem Hochzeitskeilrahmen gibt es eine große, kahle Stelle, an der sich dieser Schmuck echt gut machen würde.

Blog-Candy

Bei Sparkle Shimmer and Twinkle gibt es aus Werbezwecken für ihre Challenge zwei wunderschöne Clear Stamp Sets zu gewinnen. Schaut einfach mal vorbei.

WoJ-Challenge #18

Bei WoJ gibt bei der aktuellen Challenge schöne Stempel aus der neuen Kollektion zu gewinnen. Ein Grund mehr daran teilzunehmen. Vorgegeben war dieses Mal: 3 Motivpapiere, 2 Blümchen und 1 Knopf oder Brad *nochmalkurznachzähl*


Ich habe das als Grund genommen, mich mal wieder an den Basteltisch zu setzen und ein Kärtchen zu basteln. Und das mit einer, finde ich, sehr gewagten Farbkombination: ein orangestichiges rosa kombiniert mit grün. Ich hätte nie gedacht, dass das was wird. Aber schaut selbst...





Und aus einem Kärtchen wurden dann zwei... weil noch etwas von dem (Weihnachts-)Papier übrig war und ich die Reste nicht aufbewahren wollte.




P.S.: die Farben stimmen nicht ganz, der Scanner hat sie etwas verfälscht !

Wenn der Postmann zwei mal klingelt...

...o.k., es war eine Postfau, aber es ändert nichts an der Tatsache, dass das Miniatur-Gewichtel von serafeena für mich angekommen ist. Ich konnte es kaum abwarten, bis ich in der Wohnung den Karton aufmachen konnte. Und das ist der Inhalt


alles zusammen


das Leporello geöffnet (von vorne)...


... und die Rückseite


hier noch mal die Schenkis: links im Bild ist Sheherazades Geschmeide zu sehen, rechts ein Beutel mit wunderschönen Perlmuttknöpfen

Liebe Irmgard,

nein, Deine 1001-Nacht-Miniaturen gefallen mir nicht ein bisschen, denn sie gefallen mir super gut. Und mit wieviel Liebe zum Detail Du gearbeitet hast....

Vielen lieben Dank dafür. Das Valentinsschenki, das auch dabei war, öffne ich natürlich erst am Samstag.

P.S.: ich hoffe, dass Deine Brandblasen gut verheilen...

Kärtchen gebastelt

Mein Schwiegervater hatte diese Woche Geburtstag und ich hatte keine passende Geburtstagskarte zur Hand. Also habe ich mich an den Basteltisch gesetzt und das kam dabei heraus:


ein schlichtes Geburtstagskärtchen...



... und eines für jede Gelegenheit


Wie man sieht bleibe ich meinem minimalistischen Stil treu.

Noch mehr Geburtstagspost

Von meiner Elfen-Patentante pelziputzi, die in Österreich wohnt, kam mit etwas Verpätung (ja, die Post ist auch nicht mehr das, was sie mal war) auch noch ein Geburtstagspäckchen an. Ich war ganz geknickt, weil ich dachte, sie hätte meinen Buzeltag vergessen... aber umso größer war die Freude, als ich diese Sachen ausgepackt habe:


eine tolle Tag-Karte


Teelicht mit passender Halterung und Naschis


und dann noch diese putzige Teebox mit lecker Tee drin *wiederduftet*

Liebe Tina,

ganz, ganz lieben Dank für Deine Post, ich habe mich riesig gefreut *abknutsch*

Post von gisgor

Liebe Giesela,

ich entschuldige mich tausend mal, weil ich Deine Geschenke erst jetzt zeige. Ich hoffe, Du bist mir deswegen nicht böse *knuddel*

Und hier also die schönen Sachen, die ich bekommen habe:

die Geburtstagskarte

ein wunderschönes Post-it-Büchlein

diesen frühlingshaften A-Sager für die Haustüre

Badeschaum mit Glitzer, Bastelpapiere, Holzstreuteile und, was auf dem Bild nicht zu sehen ist, Merci Krokant *legga*

Kurze Zeit vorher hatte ich ja schon einmal Post von Gisgor bekommen:

das Kärtchen und....

...diesen kuschligen Schal, der wunderbar zu meiner braunen Jacke passt *herzdrück*

Liebe Giesela,

auch wenn ich mich wiederhole: ganz, ganz lieben Dank dafür und auch, dass Du mir immer Dein Ohr leihst, wenn ich Dich brauche *knutsch*